Referências
LOPES, Thiago R.; VIEIRA, Marisa A. Guia Ilustrado de Plantas Alimentícias Não Convencionais no Brasil. 1. ed. Belo Horizonte: Editora UFMG, 2019. 210 p.
KINUPP, Valdely Ferreira; LORENZI, Harri. Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC) no Brasil: guia de identificação, aspectos nutricionais e receitas ilustradas. 1. ed. São Paulo: Instituto Plantarum, 2014. 768 p.
INSTITUTO KAIROS. Cartilha: Guia Prático de PANC - Plantas Alimentícias Não Convencionais. Disponível em: https://institutokairos.net/wp-content/uploads/2017/08/Cartilha-Guia-Pr%C3%A1tico-de-PANC-Plantas-Alimenticias-Nao-Convencionais.pdf. Acesso em: 19 ago. 2024.